【疫情防控】甘谷：严守老百姓舌尖上的安全_要闻

连日来，甘谷县市场监管局加大对各大超市、宾馆酒店和食品销售企业的执法检查和抽检监测力度，全面排查整治食品安全隐患，守护老百姓舌尖上的安全。

县市场监管局执法人员深入到各大生活超市，现场检查了粮油制品及乳制品的包装标识、储存方式、保质期等。重点还检查了冷链食品相关证票和进货台账记录相关情况，查验追溯码和消毒证明等，查看了从事冷链食品销售人员的健康证和在7日内有效核酸检测阴性证明等。同时，执法人员还深入各宾馆酒店，检查后厨人员口罩佩戴、卫生保洁、“消杀”等情况。切实提醒督促酒店负责人要做好疫情防控和食品安全工作。

赤城国际酒店总经理魏平说，我们赤诚国际大酒店对全体员工做了以下工作，重点要求在岗期间测体温、戴口罩，各区域多通风，常消毒。第二，对酒店的进店客人，提醒客人扫安全码、戴口罩、消毒，测体温登记在册。第三，对于食品安全，我们要求出品部，一切按照食品法和冷链的要求做消毒，进店消毒和食品安全的操作。

县市场监管局执法人员还对药店及大型商城落实常态化防控措施等情况进行了抽查，对抽查中发现的问题，执法人员现场督促企业立即整改，一时不能整改到位的，提出整改时限和整改要求。

县市场监管局餐饮股股长李方俨告诉记者，春节临近，食品市场进入消费旺季，也是疫情防控的关键期，甘谷县市场监督管理局一手抓食品安全，一手抓疫情防控。开展了食品市场大排查大整治大提升的专项行动，全面排查整治食品安全隐患，提升食品安全水平，确保广大人民群众舌尖上的安全，同时我们加强了疫情防控工作，督促食品生产经营单位落实好各项疫情防控措施，强化对冷链食品的监管监测，严防冷链食品带来的疫情输入和传播风险。