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鸡肉卷子
2020-03-09 01:04:34
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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鸡肉卷子
用加盐的低温水和面,反复用力揉按,待面变软时,切搓成圆条,抹上清油,一层一层码在器皿内。下锅时,用两手掌对搓,循环移动,使面变得浑圆细长。因为和
鸡肠子
相似,故名。
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