首页 > 山丹县 > 特产 >

猫耳子

2020-03-03 00:21:07 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

和面、褂面、切条作法与搓鱼子基本一样。不同的是，将四楞面条切成四方小块，用右手拇指肚（指头肚子）把面块糠成一个耳朵佯的窝窝。味道不同于搓鱼子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　( 张掖)