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为防范冷藏冷冻食品和冷链物流环节新冠病毒污染，规范辖区内冷藏冷冻食品市场秩序，强化冷链监管，保障辖区内冷藏冷冻食品质量安全，维护人民群众切身利益。今日，平坝区区市场监管局开展冷藏冷冻食品风险排查工作。
此次排查，市场监管局执法人员对本辖区冷库等冷藏冷冻食品贮存场所即农贸市场、大型商超、食品销售经营者、餐饮服务经营者等自用冷库进行了全覆盖检查，重点对餐饮服务经营者、食品销售经营者、农贸市场、超市以及冷库等加工使用销售的冷藏冷冻食品，尤其是外省市流入我区的冷藏冷冻食品开展了全面检查。对各食品经营者要求：严把进货关、销售关，建立健全食品购进销售台账，确保食品来源合法、质量可靠；建立联合执法机制，加强信息通报，畅通上下联系，有效提升防控监管能力，维护人民群众舌尖上的安全。
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