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鱼香菜

2020-03-03 00:24:15 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

鱼香菜

　　鱼香菜，因有鱼香味而得名，学名野薄荷，又名狗肉香。菜叶大如拇指，绿色，常用作调料，鱼香味浓郁，能压抑异味，增加香味。是烹狗肉不可少的调料之一，也是豆花面的必备佐料。