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8月24日，小编走进九坝镇山堡村，郁郁葱葱的方竹林下，一排排的垄沟上。藏着一个个酱紫色的蛋，这些就是即将进入采收期的竹荪了。
竹荪一直有“雪裙仙子” “山珍之花” “菌中皇后”的美称，其营养丰富、香味浓郁、滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
在竹荪种植基地里，小编正好遇到了正在进行管护的黎小刚，他告诉小编管理也是很重要的一步，为了使竹荪能够在充足的阳光下茁壮的成长，他都会定期到地里清理覆盖在竹荪上的竹叶。
九坝镇山堡社区采用“支部+合作社+农户”模式，合作社提供资金、技术支持，村民选择土地或者劳动入股，带动周边26户农户，种植了100余亩竹荪，丰收后合作社与农户将按1:9的比例分红。
在竹林下套种竹荪，不仅让方竹林变成了富民增收的“聚宝盆”，还能够增加林地土壤有机质，改善土壤结构，促进方竹的生长，让更多农民真正走上“靠山吃山、靠竹吃竹”的致富路。
记者：张颖 李甜甜 娄伦权 |
