感王韭菜是原产于辽宁省海城县感王乡的菜蔬佳品，在我国东北地区名声日盛。感王韭菜的特点是长、宽、白、绿、嫩、脆、味鲜。富含多种维生素及钙、磷、铁等物质，还含有挥发性油和硫化物，有促进食欲、杀菌之功效。 …...
1906年，海城县回民马德昌和汉人毛香伦，分别在县城火神庙街经营馅饼。马德昌经营牛肉馅水扎面馅饼；毛德伦经营猪、牛肉鸳鸯馅搅面馅饼。这两种馅饼都选料严格，配料讲究，使用上等面粉做皮。猪肉选用前后槽，牛…...
小白皮酥在清道光二年（1822年）传人海城，延续至今。这种糕点外皮为水面油酥，内有馅心，属于季节性生产品种。其特点：皮酥馅香，入口酥软，层次分明，色泽洁白，花样繁多。小白皮酥用料考究，制作精细。皮料为…...
耿庄大蒜，产地位于辽宁省海城市耿庄镇，农产品地理标志地域保护范围：辽宁省海城市耿庄镇丁家村、北耿村等20个村。地理坐标为东经122°37′～122°42′，北纬40°48′～40°59′。生产面积3万…...
海城馅饼历史悠久，早在清末，海城县内回族马德昌、汉族毛香伦两家专业经营馅饼。马家经营牛肉馅饼水扎面馅饼，毛家经营猪牛肉鸳鸯馅饼搅面馅饼，1920年，回民马富恩，马富春继承父业，…...
东北大米，辽宁省鞍山市海城市特产。海城市东北大米，米粒外观整齐白亮，米质口感味浓纯正。经国内外粮食主要机构检验认定，大米综合指标“食味值”超过80％以上，深受广大消费者欢迎。...
耿庄大蒜，辽宁省海城市耿庄镇特产。黑蒜口味酸甜，形似果脯。剥掉外皮即可食用，非常方便。也可用来制作菜肴。食用黑蒜不会生产难闻的口气，也不会对肠胃造成刺激。...
海城馅饼，辽宁省鞍山市海城市特产。海城馅饼香酥可口，味道鲜香，倍受人们的喜爱。除海城外，沈阳、鞍山等地也有海城馅饼铺店。1906年，海城县回民马德昌和汉人毛香伦，分别在县城火神庙街经营馅饼。...
海城大蒜，是辽宁省鞍山市海城市特产。海城地区经过多年培育出来的地方优良蔬菜品种。海城大蒜为佐餐佳品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁及多种维生素。海城大蒜蒜头大，瓣整齐、外皮紫红色，辛辣味浓。...
小白皮酥在清道光二年（1822年）传人海城，延续至今，是辽宁省鞍山市海城市特产。这种糕点外皮为水面油酥，内有馅心，属于季节性生产品种。小白皮酥特点是皮酥馅香，入口酥软，层次分明，色泽洁白，花样繁多。...
南果梨俗称安果梨，属于秋子梨系统，是辽宁省鞍山市海城市特产。果重约50克，大的可达200克，果肉细腻，浆汁特多，甜酸适口，有浓烈香气，含糖量15％左右。南果梨抗逆性强，抗寒抗旱。...
