烤大虾是中、西餐主要菜肴之一。原料以北戴河的海虾为主，精工细做之后，再辅以适量汤汁，其造型生动，色泽艳丽，香味醇厚，由于虾体较大，肉质细嫩，营养丰富。…...
螃蟹 ：是海滨主要海产品。种类较多，尤以梭子蟹为佳，其特点是形体较大，身形扁长，为浅青色。当地又称其为大海蟹。春季，母蟹较肥；秋季，特别是深秋，海蟹体大肉肥，最重可达一市斤左右。 海蟹的蛋白质含量高，…...
秦皇岛既然是海滨城市，那就少不了海鲜大餐了。由于秦皇岛的海产品众多，所以我们就可以来个大杂烩的特色菜，这样也就把所有的美味都浓缩在一起了，这样才叫一个绝啊，这道螃蟹宴就是这种态势而闻名于此。这里的螃蟹…...
属棘皮动物，种类甚多，威海的海参属于刺参。我国可供食用的海参有20多种，刺参为上品，而北戴河的刺参品味尤佳。海参体近圆柱形，两端钝圆，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多为灰黑色或黄褐色，成参体长20-…...
是侣桐礼先生创立并以家族姓氏命名的。侣氏家族为大禹后代，原姓姒,楚国战乱时期，遂改姒字的女旁为人,以为吕,故姓氏为侣（音si）. 围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中.四同活鱼锅精选各种淡水鱼类作主料，配以…...
竹蒜是一种珍贵的药用真菌，具有健脾益胃补气止痛和减肥抗癌、降血压、降低胆固醇之功效。竹蒜鹅的口味：细嫩爽口、食味鲜美、香气浓郁、浓而不腻、淡而不薄之口味，以风靡全国。…...
产于河北秦皇岛。果实呈圆锥形，高桩，横径大于纵径，萼洼处有5个非常明显的隆起，构成一个美丽的五星图案，果面鲜红艳丽。肉质松脆爽口，味甘、汁多，有浓郁的香味。果实富含糖、苹果酸等营养成分，除生食外，还可…...
干贝:采用深海区的野生蚌，生剥后加盐水煮，然后在背阳之处风干，装入密封容器内使之干缩成型，半年之后方可食用。干贝便于储存，是馈赠亲友的佳品。 ( 秦皇岛)干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和…...
创建以来，以其赵氏家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序，采用焖、炸、熏、烤等独特技法，制成种类繁多的熟食制品。其中油炸排骨现制现卖，为店中畅销品种。成品红黄明亮，外脆里香、味美醇香，老少皆宜。…...
晓晓炸排骨是河北省秦皇岛市海港区的特产小吃，其中油炸排骨现制现卖，为店中畅销品种。成品红黄明亮、外脆里香、味美醇香、老少皆宜，是当地游客必尝的小吃之一。...
不同的地区都有各自的特产，海港区的特产不仅是海鲜，其中小洋梨也是相当有名气的，小洋梨的特点是：个小无核，口感酥脆，甜而不腻，是当地野生果树中的独特品种。很受游客们的喜爱。...
四同活鱼锅，风味独特、工艺精湛、原料丰富、营养平衡、汤鲜肉嫩、清香适口、回味无穷。锅内同时可涮各种肉类、蔬菜，食用中可丰可检，可荤可素，合理调配，平衡膳食，不分季节，老幼皆宜。...
竹蒜鹅火锅是河北省秦皇岛市海港区的特产之一，竹蒜鹅火锅的味道：细嫩爽口、食味鲜美、香气浓郁。很受当地游客喜爱，它还具有健脾益胃、补气止痛、减肥抗癌、降血压等功效。...
红星苹果是河北省秦皇岛市海港区的有名特产。果实呈圆锥形，高桩，横径大于纵径，萼洼处有5个非常明显的隆起，构成一个美丽的五星图案，果面鲜红艳丽，肉质松脆爽口。...
干贝是河北省秦皇岛市海港区的特产之一，与新鲜扇贝相比，干贝腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。...
