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颐生酒厂
颐生酒厂 中国小康网 颐生酒厂位于海门市常乐镇。最初的颐生酒厂，由张謇先生在清光绪二十年（1894）年创建，厂名“颐生酿造公司”由张謇亲笔题词。公司占地面积6万多平方米，建筑面积3万多平方米，其中张氏宅园古建筑1000多平方米，拥有老作坊式发酵池86只，其中颐生酒坊传承的发酵池18只，老窑储存容积上千立方米。 1938年日寇侵占海门，张氏家属到上海租界避难，继而日军占领颐生酒厂与状元府为据点。1957年开始，原在状元府西侧的颐生酒厂因企业发展需要，陆续将状元府房子拆改成酒厂用房。因此在环顾酒厂四周的同时其实也是置身于清末状元——张謇的状元府中。 在这样一座别有意义的院落里，品评绵甜醇和、回气生香的“颐生酒”，会使你顿感赏心悦目，感悟酒文化之真谛，也许此刻也会令你有曹操那般“何以解忧，唯有杜康”的深切感慨，不过那时更可能是“颐生”之乐。（郭海英） |
