杜生包子:香味纯正 咸淡适中

2018-08-06 22:00:30 来源:《小康》•中国小康网 作者:刘玥莹 责任编辑:王靖羽 字号:T|T

  中国小康网 杜生包子是河北省沧州市新华区的特色美食,至今已有80年历史。1954年杜生供销社同私人包子铺实行公私合营。1974年,供销社包子铺在原来的基础上,又创出独具特色的包子新品种。杜生包子选料精良、配料考究、制作精细;从和面到做馅都有独到之处。以香味纯正,咸淡适中,多食清口不腻,润而不油,营养丰富,名扬津沧一带。随着人们对杜生包子的赞誉,经营范围不断扩大,包子铺越办越多。(刘玥莹)

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