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中国小康网 沙棘木耳是黑龙江省黑河市孙吴县的特产。孙吴县地处巍巍的小兴安岭北麓，这里空气清新，花香鸟鸣，森林覆盖率达70%以上，北纬49度，四季分明、昼夜温差大，周围数十公里无人区。山里良好的资源与环境具备了种植食用菌的得天独厚的条件。
沙棘木耳。网络图 沙棘含有12类共200多种对人体有益的活性物质，其中所含沙棘黄酮是沙棘的精华成分，它具有降血压、降血脂、降低血液粘稠度、增强血管弹性、抗动脉粥状硬化等功能，是心血管疾病的“克星”。而沙棘黑木耳就是利用了黑木耳实体直接富集活性成分的超强能力，通过科学的配伍，在沙棘果实和枝叶的培养料中，黄酮、异鼠李素和槲皮素、维生素、苦瓜素、白花青素、不饱和脂肪酸等十多种活性成分被黑木耳子实体强力吸收富集，从而大大增强黑木耳的黄酮含量。经测试达到3.2mg/100g，既丰富黑木耳营养又提高了它的功能价值，是自然与科学相融合，打造出绿色有机、营养健康的生态良品。 常吃沙棘黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是现在的雾霾越来越严重了，经常食用沙棘木耳能起到良好的保健作用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，是健康必备之良品。（李弋） |
