中国小康网 舞钢沫糊是河南省平顶山市舞钢市的特产。沫糊喝起来比油茶、糊辣汤爽口，且余香悠长。
沫糊。网络图
沫糊是舞钢独有的一道农家特色菜。先将黄豆、花生、玉米、芝麻炒熟，然后放在石磨里磨，磨成糊状，然后倒进锅里烧开。这时，里面可以放入粉条和豆腐丝、海带丝、胡萝卜丝等，待快熟时再放些青菜，先用旺火，再用温火，待熬到汤浓菜烂即可食用。（李弋）
