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一是周密安排部署。研究制定食品安全监管工作具体方案和措施，印发了《关于做好2020年中、高招考试期间食品安全监管工作的通知》，通过强化组织领导、明确工作职责、突出监管重点、制定应急预案，确保责任落实到人、任务落实到位。二是加大宣传力度。充分发挥新闻媒体的舆论引导和监督作用，加强食品安全知识和防范食物中毒常识的宣传。通过发布食品安全消费警示、发放宣传页、开展专题宣传活动、利用校园广播等方式，正确指导考生及其家长科学安排膳食，增强食品安全意识和自我防范能力。三是开展隐患排查。高考前夕，结合正在开展的夏季餐饮食品安全专项整治行动，重点对学校食堂及校园周边食品经营者、餐饮服务单位开展全面排查，要求经营者严格落实原辅料进货查验制度，同时做好加工过程控制、餐饮具清洗消毒及留样等工作。针对检查中发现的问题，及时督促整改落实。（供稿 赵焱 万森 张晨光） |
