|
中国小康网讯 “金鱼徐”第十代传人徐立才老人虽然已经步入花甲之年，但精神体格都很好。得知走访来意后，徐老兴致勃勃地聊了起来，说起祖辈养殖金鱼的故事。 徐老祖籍为山东宁津县人，其祖爷爷原本是鋦盆子鋦碗的民间手艺人，经常四处走街窜巷招揽生意。一个偶然的机会其祖爷爷遇到卖金鱼的，看着各种色彩与不同形态的金鱼在水中游来游去，非常喜爱，没有多想就买了数条。结果由于不懂金鱼的生活习性，时间不长几条金鱼先后都死了。虽然其祖爷爷有些许惋惜之情，但他并没有就此打住，反而他越来越喜欢养金鱼了，或者说对金鱼养殖的渴望越来越大。在以后的日子里，他碰到卖金鱼的就买，养的时间不长如果死掉了，就接着买。这样，随着养殖时间的增长，他也逐渐地摸索出了金鱼的生活的习性，经验积累越来越多，竟然将金鱼养活了。这给其祖爷爷极大的鼓励与信心，在此基础上，他就开始在养“活”——人工饲养的前提下，尝试着进行养“生”——人工繁殖。功夫不负有心人。他成功了!他不但能够使金鱼进行繁殖，而且能够通过技术手段改变金鱼的性状——无论色彩还是形状，从而使金鱼的颜色与形状越来越丰富，真是五颜六色、千姿百态。 为此，其祖爷爷放弃了原来鋦盆子鋦碗的手艺活儿，成了专门的金鱼匠人。以此为业，并且生意较好。后来迁居到济南，也许天时地利人和兼具缘故吧，金鱼养殖在济南一举成名。后来乾隆皇帝说起曾于江南见到体美色艳的红鱼，慨叹宫中没有。这时，梁太监提名济南府的养殖金鱼名家——徐氏。乾隆帝特下圣旨招徐氏进京，入宫养鱼。这就是今天所说的“宫廷金鱼”的由来，之后，乾隆帝又题写“金鱼徐”金匾，这既是对徐氏金鱼的褒奖，更是对其高超养殖技艺的认可与称道。“宫廷金鱼”“金鱼徐”的称谓就开始流传起来。 |
