夏秋换季时节,气温变化快温差大,是食品安全事故和肠道流行病等传染性疾病的高发季节。为保障全乡师生身体健康和生命安全,新学期伊始,淮滨县食安办、食品药品监督管理局及乡食监所等部门对辖区内学校食堂进行了食品安全专项检查活动。 检查组一行重点检查了学校食品安全管理制度落实情况、食堂环境卫生、设备设施、食堂安全防范措施、原料采购、索票索证、食物储存留样、餐用具清洗消毒、食堂从业人员的健康状况等方面内容,针对检查中发现的问题,工作人员均当场进行了指正、提出具体整改意见,要求其限期整改。 检查组强调要切实把食品安全工作摆在新学年开学各项工作的重要位置,进一步提高对学校食品安全工作的认识,加强对学校食品安全工作的督促检查和管理,认真开展食品安全与卫生宣传教育活动,杜绝重大食品安全事故发生。 |