中国小康网 华龙双脊是河南省濮阳市华龙区特产，其背色浅褐，腹色银白，胸尾鳍透明;鱼背宽厚，体型丰满，俗称“双脊”;骨刺细少，肉肥厚，质细嫩，腥气小，味鲜美，腮不苦，肉汤呈乳白色并有粘性，久置不易变质。明代被列为“贡品”。（王慧）
