黄骅毛蚶
中国小康网 黄骅毛蚶是河北省沧州市黄骅市的特产。黄骅毛蚶早春或晚秋时毛蚶肉肥体大，肉质细嫩，味道鲜美。熟制清香可口易消化吸收，亦可晒干备用和制作罐头。
黄骅毛蚶可以做成有毛蚶拌菠菜，味道鲜美，清爽可口。黑可以酱爆毛蚶，炒至完全开口即可。（郭海英）
