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红网时刻11月15日讯(慈利分站记者 肖斯井)洞溪乡位于慈利县西南部，平均海拔在700米以上，有“慈利西藏”之称，因其独特的地理位置，所产的“七姊妹”辣椒是慈利县独有的朝天椒地方传统品种，为国家地理标志保护产品。洞溪乡洞溪村的朱鹏充分利用家乡的资源优势，在高山上创出了“辣”业。 11月初，在洞溪村的一块辣椒地里，村民正趁着晴好的天气采收辣椒，火红的辣椒挂满枝头，在阳光的映衬下格外耀眼。采收辣椒的大多是附近的留守老人，一天下来，他们也能获得一份可观的收入。 只要一有时间，朱鹏就会到辣椒地里来走走，看到这些忙碌的采收画面，他的心里有一种说不出的喜悦，今年三十多岁的朱鹏土生土长在洞溪村，洞溪的辣椒伴随他长大。2015年，朱鹏把自家的100多亩荒山开垦成山地，全部栽上了七姊妹朝天椒，与此同时，他又投资120多万元，建起了一个标准化、规范化的剁辣椒加工车间、注册成立了张家界田家农庄有限公司，申请了“田家剁辣椒”商标。无论是基地种植还是车间加工，朱鹏都是严格按照相关标准和要求操作，正是把好了品质关，通过线上和线下的多种销售模式，公司生产的剁辣椒才能远销省外。 公司发展了，辣椒种植基地已经扩大到了300多亩，除了自己的基地，朱鹏还广泛发动当地的老百姓种植辣椒。为了保护老百姓的积极性，公司与他们签订收购合同，实行保护价收购。除了自己种植辣椒，村民还可以在基地务工，参与整地、栽苗、采收，一年下来，也有不错的收入。 朱鹏告诉记者，自己虽然是一名退伍老兵，然而在创业路上，又是一名新兵。作为本土创业者，他要对得起洞溪辣椒这块牌子和殊荣，开发出更多的好产品，让洞溪的辣椒走得更远，让更多的乡亲们依靠辣椒脱贫致富。 |
