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恒山白酒
2020-03-03 06:00:56
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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产于
浑源
。浑源酿酒源于明代,500多年来形成独特的生产工艺和产品风格,故有“吸水烟下
兰州
,喝烧酒浑源州”的民谚在华北一带久为流传。
恒山
白酒与
恒山黄芪
、恒山悬空寺并称恒山“三绝”。
品种:恒山特制老白干、北岳高梁酒、恒山大曲、特制
高粱
酒、恒山春、北岳烧酒、恒酒和二锅头等。
恒山白酒以恒山著名的“北岳甘泉”为酿造用水,以上等高梁、谷糖和麦麸为原料,将传统的生产工艺和现代先进的技术相结合酿造而成。
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