霍州市许村朱家石磨坊正式投产

5月4日，传统古村落——退沙街道许村朱家石磨坊正式投产，为我市的旅游产业增添了一项独具特色的地方旅游产品，也为广大市民提供了健康食材。

许村朱家石磨坊由村民朱文斌创建，位于许村大家沟，占地面积1500平米，投资十余万元。石磨面粉与现代面粉加工工艺相比，最大程度的保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。同时无任何添加剂，保留了小麦的原汁原味，是真正天然绿色的健康食品。朱家石磨坊目前可加工小麦、玉米、小杂粮，年加工原粮12万斤。主要产品有小麦粉、玉米粉、玉米糁、杂粮粉。