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荷包玻璃鱼

2020-03-03 02:17:26 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

将鲤鱼加香菇一起清蒸而成的，色泽红亮，味道鲜甜，口感细腻嫩滑。

原料：红鲤鱼、水发香菇、精盐、料酒、熟猪油、葱白、姜块

烹调方法：清蒸

工艺流程：红鲤鱼——初加工——刀工处理——蒸至——成菜

成菜标准：色泽：红亮味型：鲜、甜质感：细嫩