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衢州江山市特色产品：江山红掌会（图）

2016-04-26 11:19:20 来源：中国小康网作者：邓丹凤责任编辑：字号：T|T

江山红掌会

　　中国小康网江山红掌会是浙江省江山市的一道名菜。主要选用新鲜的鹅掌、鹅茸、鱼茸精心烹制而成。该菜掌茸相会、色艳味美、咸中带辣、香辣咸鲜。无论是鹅掌的鲜脆还是鹅茸、鱼茸的甜香都保留无遗相辅相成。