衢州江山市特色产品:江山老鹅煲(图)

2016-04-27 16:10:09 来源:中国小康网 作者:邓丹凤 责任编辑:王靖羽 字号:T|T
摘要】江山老鹅煲是江山市的一道名菜,主料是江山市当地的特产:江山白鹅和火腿。特点是肥而不腻、汤味鲜美、香味浓郁、滋补元气。

江山老鹅煲
 

  中国小康网 江山老鹅煲是江山市的一道名菜,主料是江山市当地的特产:江山白鹅和火腿。特点是肥而不腻、汤味鲜美、香味浓郁、滋补元气。

  我国民间素来有“喝鹅汤吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的谚语。鹅肉又被称作“世界绿色食品之王”,蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素,且脂肪含量很低,具有消热、解毒、降血压、降血脂、降胆固醇,养颜美容等医疗功效。(邓丹凤)


相关推荐

返回顶部