红窑镇裕淮菇业项目总投资约1.5亿元，拥有48幢1.6万平方米的菇房及辅助用房，年产双孢菇8000吨，带动300余名群众就近就业、增产增收。该项目引进荷兰最先进的智能化成套设备，采用世界领先的三次发酵种植技术和电脑自动化控制系统，在提供双孢菇生长所需要足够优质培养料的同时，通过智能化控温控湿、气候温室效应变化、拒绝任何化学肥料和农药的干预等，为蘑菇生长创造最适合的生态环境。
■ 融媒体记者 沈漩 朱云 摄
