|
“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气将至，如今正是市民腌制咸肉、灌装香肠的旺季，鲜猪肉需求量激增。为保障辖区内群众吃上放心猪肉，近日，六合区市场监督管理局经济开发区分局对辖区农贸市场、批发市场的鲜猪肉摊点开展专项检查。 此次检查重点核验经营户是否亮照经营，销售猪肉有无动检合格证明、肉品品质合格证，证明与印花是否一致。检查过程中，执法人员督促鲜猪肉经营户认真落实进货查验等制度，严把生鲜猪肉进货关、销售关；同时，委托第三方机构随机对江北农副产品市场7家鲜猪肉铺进行抽样检验，重点检测兽药残留、瘦肉精等指标。本次专项检查共出动执法人员12人次，检查鲜肉经营单位26家，未发现违法经营行为。下一步，六合区市场监督管理局经济开发区分局将加大力度宣传食品安全相关政策和生鲜猪肉消费常识，提高消费者的安全意识和经营户的守法意识；同时，对猪肉抽检结果不合格的经营户立案查处并公开曝光，切实维护生鲜猪肉市场销售秩序，保障鲜肉食品安全。
|
