冬日的第一杯奶茶，由我们来守护

近日，六合区市场监督管理局雄州分局针对辖区内自制饮品经营单位进行专项检查，以制作用水的水质报告是否合格，进货票据是否可溯源，原料存放是否符合冷藏冷冻标准，辅料加工是否做到煮熟煮透和辅料保存是否做到低温密封等方面为重点进行检查。

本次共检查了辖区内欢乐港、金宁广场等商圈的18家奶茶店。在检查中发现部分商家存在拆封食品拆封日期未标注、散装食品标签标注不规范等问题，执法人员现场督促商家进行整改，并提醒商家规范操作，注意自制饮品的食品安全问题，提高经营户的食品安全责任意识。