首页 > 扬中市 > 特产 >

长江白虾

2020-03-11 03:04:08 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

长江白虾——产于长江下游江边一带，每年端午节前后为产卵期，壳薄而软，全身均呈淡青色，体长4-8厘米，头有须，胸前有一对螯足，两眼突出，尾呈叉形，肉嫩壳薄，味鲜美。烹制方法：白灼、椒盐。