小红柿:色艳汁多皮薄肉嫩 被称为“木本粮食”

2018-10-18 18:16:13 来源:《小康》•中国小康网 作者:戚晓雪 责任编辑:祥毓 字号:T|T

小红柿。网络图

小红柿。网络图

  中国小康网 小红柿是山西省晋城市城区的特产。小红柿色艳、皮薄、汁多、肉嫩、糖分多,是全国19种名柿之一。被称为“木本粮食”,“铁杆庄稼”。由其加工而成的柿炒面、柿饼都是颇受欢迎的吃食。每到金秋十月,柿叶飘落,满枝的柿子如同一个个小红灯笼,挂满山崖,与湛兰的天空相映,煞是妙景。

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