酱肉内馅材料:1、鲜肉沫(也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁,我喜欢碎点的肉就搅成肉泥了);2、黄葱切丁3、甜酱4、鸡精、糖、盐各适量做法:1、锅中下油,待油温七成热是下肉沫炒散,然后放入甜酱、白糖、一点点…...
朱家螺丝豆腐是保定传统风味小吃,原产自“朱玉和豆腐房”。这家豆腐房买卖不大,可名气不小,很多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐,当年还是保定六味斋六味名吃中的一味。朱掌柜是唐山丰润人,祖上就做豆腐生意。…...
一亩泉酒是河北省保定市竞秀区的特产。一亩泉酒,注册于1959年。以甘冽的一亩泉水,在还原北派小窖工艺的基础上,结合现代科技精酿而成,历经数十载工艺积淀,酝酿出醇厚绵甜的独特品味。...
李鸿章烩菜是河北省保定市竞秀区的特产。李鸿章烩菜用上等的海参、鱼翅、鹿筋、牛鞭等配白菜、豆腐、宽粉,加上保定的槐茂甜面酱烩制而成的。此菜味鲜醇厚,质地软糯,营养丰富。...
白运章包子是河北省保定市竞秀区的特产。由回族面食厨师白运章创制。鲜牛内绞馅,拌以多种调料、佐料、切碎挤干的菜料,面粉作皮,包馅,蒸熟。皮薄、边窄、馅大、油香、形美,隔皮见馅,由馅成丸,入口喷香。...
酱肉包子是河北省保定市竞秀区的特产。酱肉包子味道咸甜,做法简单,老幼皆宜。酱肉内馅材料需要鲜肉沫、黄葱切丁、甜酱、鸡精、糖、盐各适量。 3、甜酱 4、鸡精、糖、盐各适量...
螺丝豆腐是河北省保定市竞秀区的特产。螺丝豆腐历史悠久,原产自“朱玉和豆腐房”。这家豆腐房买卖不大,可名气不小,很多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐。...
槐茂酱菜是河北省保定市竞秀区的特产。槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜,出产于保定市槐茂酱菜园。定酱菜始出现于清康熙10年(公元1671年),已有300多年的历史。...