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酱肉包子。网络图 中国小康网 酱肉包子是河北省保定市竞秀区的特产。酱肉包子味道咸甜，做法简单，老幼皆宜。酱肉内馅材料需要鲜肉沫（也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁）、黄葱切丁、甜酱、鸡精、糖、盐各适量。 做法 1、锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会，然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用； 2、将发酵好的面团取出排出空气，搓成条分成一个个的小面团； 3、将面团擀成面皮后包入内馅，收口后放入蒸锅，冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅。（戚晓雪） |
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酱肉包子。网络图 中国小康网 酱肉包子是河北省保定市竞秀区的特产。酱肉包子味道咸甜，做法简单，老幼皆宜。酱肉内馅材料需要鲜肉沫（也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁）、黄葱切丁、甜酱、鸡精、糖、盐各适量。 做法 1、锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会，然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用； 2、将发酵好的面团取出排出空气，搓成条分成一个个的小面团； 3、将面团擀成面皮后包入内馅，收口后放入蒸锅，冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅。（戚晓雪） |
