金溪:纯手工野茶富农家金溪县人民政府金溪县人民政府

2020-04-02 00:00:00 来源:金溪县人民政府 作者:消息 责任编辑:康康 字号:T|T

 

当下,正是春茶上市时节,除了我县各地栽种的大面积茶园生产加工的茶叶在市场畅销外,黄通、何源等山区乡镇传统加工的野生春茶更是倍受茶叶喜好者青睐,每年的野生春茶也给当地村民带来了不少的收入。
黄通乡关王村村民曾红菊每年的这个时节,空闲下来就到附近山上采摘野茶。曾红菊是村里采摘野生茶的行家里手,她告诉记者,越是杂乱的山林里,野生茶叶的质量就越好。
野生茶是原生态的绿色食品,在高山上自生自长,一不洒药,二不施肥,更没有环境污染,是无公害放心茶。关王村的野生茶现已进入采摘旺季,茶叶名气虽不大,但却十分受外地消费者青睐。
曾红菊告诉记者:这个时候家里的老人、妇女都上山采茶叶,采茶可以增加收入。
走进该村的东岗山野茶加工基地,一阵茶叶的清香扑面而来,沁人心脾,该基地的炒茶师傅金灿辉正在手炒野生茶叶。只见他双手交替着翻炒铁锅里的茶叶,动作熟练。金灿辉告诉记者,每年大概能炒制30公斤左右的野生茶,销路从来不用担心,都是外地的客人或是农家乐的客人买走的。手工炒出来的茶叶比机器制作的好,也更香。
据了解,仅此一项,该村村民户均年可增收1万元以上。
 
 

 

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