梅庄花生:益肾滋肺 补血安神

2017-08-24 18:19:05 来源:中国小康网 作者:顾瑛 责任编辑:邓丹凤 字号:T|T

中国小康网 梅庄香花生是江西省南昌市进贤县特产,又名小子麻花生、翘嘴花生、进贤土花生,荚果多为2-4室,双仁果指数75%,3-4仁果指数25%,百果重175克,籽仁长椭圆,种皮浅红色,百仁重62克,含油率26.5%,蛋白质含量52.6%。小子麻仁肉质细嫩,香气浓郁,味道极佳,炒熟后香、酥、脆、适口性好,经常食用能强身健体,具有益肾滋肺、补血安神之功效。小子麻花生抗病,抗旱能力强,耐涝耐瘠,丰产稳产好,每年农历九月上市。(顾瑛)

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