|
中国小康网 长山乌鱼块是江西省南昌市进贤县特产，主要采用进贤军山湖的天然野生乌鱼精制而成。 特色性 本地独有或特有品种，或在原材料产量上有优势;成为当地风物的标志或重要组成部分。唯一性是特色性的最高体现。 创新性 基于原材料的加工具有创意性，技艺或品种独特，个性化强;时尚性强，不落俗套，融情感、消费于一体，富有生活情趣。 品质性 制作工艺精，产品质量好;绿色环保，副作用小;有最佳使用期限、方法的说明，以及有可能带来不良影响的提示。 量产性 已批量生产并投入市场，且具有一定的占有率，经济和社会效益好，或者具有批量生产的条件和广阔的市场前景。 便携性 轻便灵巧，易于携带;内装产品不外溢外出;包装精美，与产品内容相协调;提携处牢固可靠。 所谓三吃即:鱼肉切片溜炒爽滑细嫩，切片之剩余红烧咸辣可口，头尾骨头等残余煲汤,清淡滋补。客人赞不绝口，吃出一份和谐，吃出一份友谊。（顾瑛） |
