邯郸粉皮

邯郸粉皮:产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状,直径40厘米,其薄如纸,洁白光亮,质地滑爽,韧而耐嚼,清香利口,品味纯正。可热食、冷拌或制汤,最为夏令佐酒佳品。明绿豆粒…...

2020-03-11 03:44:51

鸡泽葡萄

鸡泽葡萄是河北省邯郸市鸡泽县的特产。鸡泽葡萄品种有巨峰、京亚、维多利亚等十多个,青无核一个品种就占据了半壁江山。河北省鸡泽县种植葡萄的历史已有20多年了,由于今年光照好,恶劣天气少,葡萄的总产量再创历…...

2020-03-09 04:00:39

鸡泽椒干

产于河北鸡泽。肉厚、味香、籽少、色鲜。它含有较丰富的脂肪、蛋白质、辣椒素、维生素A、B、C。其中含维生素C居各种蔬菜之冠,素有菜中“维C之王”的美称。鸡泽椒含水分极少,含油分较多,利于储存和加工。以椒…...

2020-03-03 06:47:58

鸡泽辣椒

河北省 鸡泽县盛产辣椒,相传自隋朝就有种植,历时1300多年,由于种植历史悠久、年代久远,故所产辣椒品质上乘,到明清时期,已是向宫廷进贡的贡品,是御膳房的主要调味品之一,知名度很高。鸡泽辣椒又叫羊角椒…...

2020-03-03 06:47:55

织字土布

鸡泽民间土布是纯棉手工提花纺织品,通称之为“粗布”。它是用古老织染法(即从黄道婆时代流传至今的一种织染术)纺织而成(俗成老土布)。土布工艺历史悠久,最早在《战国策》中,有曾子的母亲织布的记载。元明…...

2020-03-03 06:47:50

鸡泽小麦

鸡泽小麦自花授粉.禾本科小麦属的重要栽培谷物。一年生或越年生草本;茎具4~7节,有效分蘖多少与土肥环境相关。叶片长线形;穗状花序直立,穗轴延续而不折断;小穗单生,含3~5(~9)花,上部花不育;颖革质…...

2020-03-03 06:47:49

鸡泽棉花

鸡泽棉花锦葵科(Malvaceae)棉属(Gossypium)植物的种籽纤维,绝大多数亚热带国家都有生产。在热带地区可长到6公尺(20呎)高,一般为1∼2公尺(4∼6呎)。花朵…...

2020-03-03 06:47:46

鸡泽椒干:味香籽少 利于储存

鸡泽椒干是河北省邯郸市鸡泽县的特产之一,具有味香、籽少、色鲜的特点。其中含维生素C居各种蔬菜之冠,素有菜中“维C之王”的美称。鸡泽椒含水分极少,含油分较多,利于储存和加工。...

2017-04-22 00:46:12

鸡泽辣椒:色泽光亮 回味无穷

鸡泽辣椒是河北省邯郸市鸡泽县的特产之一,相传自隋朝就有种植,历时1300多年。鸡泽辣椒又叫羊角椒,多年来一直成为河北省的传统名贵土特产品,也是国家出口创汇名牌产品。...

2017-04-22 00:30:12

鸡泽粉皮:洁白光亮 质地滑爽

粉皮是河北省邯郸市鸡泽县的有名小吃之一。呈半透明圆片状,直径40厘米,其薄如纸,洁白光亮,质地滑爽,韧而耐嚼,清香利口,品味纯正。可热食、冷拌或制汤,最为夏令佐酒佳品。...

2017-04-22 00:24:00

织字土布:工艺精细 历史悠久

鸡泽民间土布的花纹种类有二匹缯、四匹缯、提花抖纹、核桃纹子、洋鬼子钻山、一条大路通北京、五架山、七架山、大斜纹、小斜纹、石榴大开花、枣花儿、土布图案、土布对联等。...

2017-04-22 00:13:16

鸡泽小麦:颖果肥大 营养丰富

鸡泽小麦是河北省邯郸市鸡泽县的特产农作物之一。鸡泽小麦颖果大,长圆形,顶端有毛,腹面具深纵沟,不与稃片粘合而易脱落。富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。...

2017-04-22 00:05:05

鸡泽葡萄:鲜嫩水灵 玲珑多姿

鸡泽葡萄是河北省邯郸市鸡泽县的特产之一。有巨峰、京亚、青无核、红无核、藤稔(乒乓球)、夏黑、维多利亚等多个葡萄品种,​因鸡泽葡萄鲜嫩水灵,果肉饱满,很受当时游客喜爱。...

2017-04-21 23:47:50