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茅坪粉蒸鹅
2020-03-03 01:51:23
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
字号:
T
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原料:活鹅、炒至粳米、
糯米
加入八角混到的米粉、
花椒
、
胡椒
粉、姜块、葱 、料酒、精盐、熟猪油、清水
烹调方法:粉蒸
工艺流程:鹅——初加工——腌渍拌至——粉蒸——成菜
成菜标准:色泽:未黄 味型:咸鲜 质感:软烂
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