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黄焖石鸡:醇香肥美 味道可口
2017-10-25 13:45:34
来源:
中国小康网
作者:小康吉安编辑
责任编辑:邓丹凤
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黄焖石鸡
中国小康网
黄焖石鸡是江西省九江市濂溪区的特色菜。将石鸡斩头去爪,洗净内脏,切成块状过油,佐以四米,加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟,用旺火收汁,淋香油即可。此菜醇香,肥美,味道十分可口。
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