龙凤台鸭蛋。网络图
中国小康网 龙凤台鸭蛋是辽宁省鞍山市台安县的特产。辽宁省鞍山市台安县富家镇的龙凤台,西临柳河,常年积水,历史上盛产鱼、鸭,尤以鸭蛋最出名。鸭蛋绿皮、个大蛋黄呈赤红色,营养丰富,味道鲜美,驰名省内外。清代,这里的鸭蛋大量进京献给皇帝食用,以后皇帝封此为“龙凤台”。