我县优质检疫冷鲜肉支援北京“菜篮子”

2020-02-19 08:00:00 来源:台安县人民政府 作者:王作旭 责任编辑:康康 字号:T|T

  连日来,我县在以最严格的疫情防控标准条件下,推动全县屠宰企业及时复工,稳定城市农副产品供应。
  辽宁星源食品有限公司是辽宁省商务厅批准的民生保供重点企业,为了保证节后市场猪肉的供应,抑制疫情的恐慌情绪,在防疫部门检验合格后,于1月30日复工复产,现平均每日屠宰生猪1300头,其冷鲜肉除供应本地市场外,还以过硬的安全品质供应北京市场。
  辽宁星源食品有限公司严格按照省政府关于开复工企业七十条要求,做好疫情和疫病防控各方面的知识宣传、培训和落实,明确职责,细化到人,逐级监督。上岗人员为本地员工及长期在本地生活无外出且检测合格人员,“一人一档”严格轨迹筛查。所有员工进厂必须戴口罩,进厂工作前进行体温检测,记录并上报。生产线员工进行专业消毒后方可进入生产车间,疫情防控小组现场巡查纠正。每日对办公区2次喷洒消毒,至少通风2次。就餐实行错时错位分餐制度,杜绝人员密集。每日对进厂车辆及人员在指定地点进行消毒。建立进厂及现有人员情况登记制度。
  据企业负责人介绍,作为屠宰及食品加工企业,一直以来对卫生及疫情防范抓得很严,这是企业的生命线,是对企业负责,更是对社会对百姓负责。县动监局派驻兽医检疫人员24小时值班,对屠宰过程按规定实施同步检疫,从生猪入场到产品出厂,监管部门全程监测,保障产品质量安全,保障百姓餐桌上“放心肉”的供应。星源冷鲜肉正是以过硬的安全品质辐射北京、天津等地。面对疫情引起的市场农副产品价格波动,星源食品克服猪源少、收购价格上涨等困难,平均每日屠宰生猪1300头,除本地市场外,还要向北京等地供货,以科学规范的专业精神践行企业的社会担当和责任意识。

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