|
“五一”劳动节即将来临，为切实规范食品市场秩序，保障广大群众节日期间的食品消费安全，4月29日，区市场监督管理局开展“五一”节前食品安全大检查。
此次专项检查以农贸市场、商超、餐饮单位为重点检查区域，以各类食品、餐饮经营者为重点检查对象，以节日期间消费量较大的粮油、肉制品、豆乳制品、酒水饮料、散装食品等为重点品种。通过检查经营业户主体资格、从业人员健康证、食品原料和相关产品索证索票等制度，严查是否有销售三无食品及过期食品经营行为，加强对重点品种、重点区域和重点环节的安全监管。督促各餐饮单位严把采购关、贮存关和加工制作关，食品制作区域要消毒清洁到位，消除食品安全隐患，规范餐饮经营。同时强化宣传教育，要求食品经营者严格自律，落实食品安全主体责任。执法人员在检查过程中向群众广泛宣传食品安全政策法规，普及科学饮食知识，增强公众自我防范意识。
通过此次专项检查，进一步加强了辖区食品、餐饮经营者的安全意识和责任意识，营造规范有序、安全放心的食品市场环境，切实维护节日期间的繁荣与稳定。 |
