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八仙过海

2020-03-03 06:46:28 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

八仙过海是大连餐饮的一道名菜。八仙是指八种原料，即鱼翅、海参、鱼骨、鲍鱼、鱼肚、芦笋、虾、鸡等。其融多珍于一肴，聚数色于一体，制作讲究，造型独特，口味鲜而不腻，富有营养。