桔子大虾(图片来自网络)
中国小康网 桔子大虾是辽宁省大连市瓦房店市的特产之一,原料选作新鲜大虾和鱼等大虾用靠制方法而成,桔子虾用鱼泥、鹰爪虾粘制后上屉蒸熟再浇上汁即成此菜选料精细,工艺讲究色泽鲜艳,鲜香甜嫩适口。(张碧娇)