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日前，记者在古楼子乡采访时了解到，鸭江蛋鸭专业合作社在乡党委政府的引导下，改造升级、创新发展，以市场为导向，推进鸭蛋产业发展。 古楼子乡加大服务力度，围绕产业发展、农民增收做文章，精准施策、多措并举，为产业发展大户争取利好政策，支持百姓发展产业。鸭江蛋鸭专业合作社发展十多年来，不断探索，于三年前引进鸭蛋腌制设备，产品从单一的生蛋成品转变成生、熟成品蛋均有，为消费者提供了多种选择，同时，借着电商发展的东风，鸭蛋在线上销售得有声有色。 记者在车间看到，一桶桶腌制的鸭蛋整齐摆放，工人通过机械设备进行清洗，分级筛选后包装。疫情防控期间，合作社严格实行防疫措施，在保障安全的前提下，有序恢复生产。据了解，鸭场现有鸭子7000只。为保证鸭子的质量，每天要对鸭圈垫一次青草，保证生活环境干爽，一天喂食三次，鸭食都是经过工人精心拌制而成。鸭蛋从出圈到腌制成品销售一般需要30到40天，目前属于鸭蛋销售的淡季，平均日销售量为10000枚，销售旺季在端午节前夕，日销量最多可达五万多枚，产品销往全国各地。（冯延秀 隋敏 刘鹏程 田丽艳 王海红 周元宝） |
