农副产品

和森小米  凌海市无公害“和森”小米标准化示范区位于沈家台镇，这里独特的地理条件和自然环境非常适合谷物的生长。多年来，沈家台镇聘请著名农业专家对农户组织进行培训，制定了企业标准，建立了比较完善的标准体系。使谷物的生产从种子的选购到农药的合理使用等都有标准可依，保证了产品达到无公害质量水平。目前，锦州森和米业有限公司已经投资50万元建立了小米加工厂，年加工能力1000吨，在国家工商总局注册了“和森”牌商标，其产品已经销往北京、上海、天津、沈阳等城市。作为全国第五批农业标准化示范项目，锦州凌海市无公害小米标准化示范区经过三年的运作，总面积已达到6000亩。

绿明星大米  凌海市闫家镇闫家村抓住当地水稻产区的优势，建立起辐射4个乡镇、面积3万亩的无公害水稻基地，进行大米深加工生产，打造出“绿明星”品牌，成为锦州米业加工的代表。