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锅烙

2020-03-11 03:06:55 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

锅烙

　　锅烙是锦州地方风味，始创于1945年,因在操作技术上以白荣书为主，取名白家锅烙、白家锅烙的特点是底色金黄，形如虎蹄，口感鲜醇，咀嚼脆生，鲜香水灵，香而不腻。