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日前，凌海市副市长汤迪率领市教育局、市市场监督管理局、市卫生和健康局相关负责同志深入部分中小学，检查学校食堂食品安全工作。 汤迪先后深入石山镇中心小学、市三高中、三台子镇中心小学等地，实地检查学校校园环境，查看学校食堂配菜间、厨房、留样间、贮存场所、食堂内外用餐等卫生环境，详细了解食品原料采购渠道、公用餐具逍毒场所及记录、食品留样、从业人员健康证等相关情况，要求食堂工作人员要保持食堂的整洁、干净、卫生，确保为师生提供安全卫生的用餐环境。 汤迪在检查中指出：食品卫生安全关系到广大师生身体健康和生命安全。学校作为责任主体，要建立科学完善的食堂食品安全管理工作制度，严把食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等环节要严把用人关，加强从业人员上岗培训，切实从源头上提高校食品安全意识。监管部门要继续加强学校食堂食品安全监管工作，严守食品安全这条红线不动摇，确保师生的用餐安全。 |
