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驴肉甩饼:不软不硬 回味无穷
2018-11-04 12:23:44
来源:
《小康》•中国小康网
作者:张碧娇
责任编辑:邓丹凤
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中国小康网
驴肉甩饼是山西省长治市黎城县的特产之一,其特点油旺旺、香喷喷、不软不硬,回味无穷。驴肉甩饼已有100余年的历史,原料配有精面粉、驴油、葱花、椒盐、腊肉片等。(张碧娇)
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