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土豆炖牛肉
2020-03-03 02:56:08
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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1. 将牛肉切成块,用开水烫一下捞出。
2. 将土豆洗净,去皮切成小块,用清水浸泡备用。
3. 姜切片,葱切段。
4. 锅内加底油烧热,放入牛肉炒去表面的水分,然后加入
清汤
和调料,用旺
火烧
开,撇去浮沫,转用小火,烧至八成烂时,再放入土豆块继续炖,烧至土豆入味并酥烂时,盛入汤碗内即好。
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