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为贯彻落实关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，连日来，由区纪委牵头，区市场监督管理局及相关街办工作人员分6个督查工作组深入政府食堂、各单位食堂、城区各大酒店开展“光盘行动”督查，广泛宣传浪费可耻、节约光荣的文明新风，倡导厉行节约，制止餐饮浪费。 在国庆中秋双节期间，区纪委制止餐饮浪费行为督查组先后来到才子国际大酒店、名厨、福至尊鱼羊馆、湘当有饭等上顿渡城区大小酒店，对文明用餐标识设置、店内就餐人员剩饭剩菜、厨余垃圾数量、是否存在公款吃请等情况进行了检查。在突击检查中，督查组发现部分酒店的堂食顾客消费买单后留下几盘剩菜，饭盆里也留下不少剩饭。在几间包厢里，一批刚离开不久的客人明显没有光盘行动，餐桌上的鱼、虾、青菜、包子等大部分没有动，甚至还有一盘炒饭都没有动过。 在发现这些餐桌浪费现象后，督查组对酒店经营主提出严格要求，店主和店员要严格规范食材购买、储存，确保食品安全；并提醒前来进餐顾客合理点菜，并使用公筷，杜绝铺张浪费，制止餐饮浪费行为。对于检查中发现的餐饮浪费行为，督查组将一一予以核实，如有发现存在党员干部铺张浪费行为，将按照有关规定严肃追究单位和有关人员的责任，确保我区制止餐饮浪费工作取得良好成效。 据了解，区纪委还将紧盯公务接待、单位食堂等关键环节加强餐桌浪费行为监督检查，并通过不定期开展明察暗访专项督查整治，进一步增强干部员工“光盘行动”的思想自觉、政治自觉和行动自觉。
来源：李辛田 |
