 泉洲兔业有限责任公司是一个集现代化育种、生产、加工、销售、贸易、技术服务、科研推广为一体的獭兔选育基地和兔产品开发龙头企业，该公司300万只/年獭兔肉皮深加工项目，列入省“1311”规划项目，总投资1.3亿元， 目前已完成投资8900万元，建成育种场、扩繁场、饲料加工厂、办公区、生活区等基础设施，年供种能力1万组，日产1000只的屠宰加工生产线已投入运营，裘皮制衣、生物制面、兔肉新产品开发综合加工等正在建设。 在泉洲兔业公司的龙头带动下，通过“公司加农户连基地”的发展模式，县内外有近200个村、3000余户发展獭兔养殖，引种达9000余组。全县涌现出12个规模大户，3个养殖园区和30个小规模大群体的养殖专业村。项目达产达效后，泉洲公司年可提供种兔10万只，回收加工350万只，加工獭兔皮300万张，獭兔裘皮制衣及产品10万件，加工带骨肉及其兔肉产品4000余吨，创产值2亿元，利税6000万，将带动6000户农户养殖獭兔，增加农户养殖纯收入5250万元，獭兔养殖将成为农民增收的新途径。
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