枣糕

2019-01-30 05:43:00 来源:吕梁市离石区人民政府 作者:消息 责任编辑:康康 字号:T|T

 枣糕:亦称案糕,因制作于案板而得名,用软小米拌水碾面,蒸熟,揉匀后分层压入熟枣后,置于案上纵向切块食用。食用方法有烤、热、蒸。

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